รวมอาหารที่เก็บได้นานหลายปี ซื้อครั้งเดียวเกินคุ้ม 10 ปีก็ยังกินได้ !!!

เซฟเก็บไว้เลย หากมีภัยพิบัติ เกิดสงคราม โลกล่มสลาย ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีอะไรกินอีกต่อไป เพราะอาหารเหล่านี้สามารถเก็บไว้ได้นานแสนนาน และกินได้ไม่ต้องกลัวท้องเสีย

โลกนี้ไม่ได้มีแค่ข้าวเท่านั้น ที่ค้าง 10 ปี แล้วยังเอามากินได้ เพราะยังมี “อาหาร” ชนิดอื่นๆ อีกมากที่เก็บได้นานเป็นปีๆ เช่นกัน ทีม SPRINGNEW จึงขอชวนมาดูว่า อาหารแบบชนิดไหนบ้าง ที่ซื้อครั้งเดียวก็เกินคุ้ม และควรมีติดครัวเอาไว้ 

อย่างไรก็ตาม อาหารตามรายชื่อเหล่านี้ ถึงจะเก็บได้หลายปี แต่ทางที่ปลอดภัยที่สุด ควรดูวันหมดอายุที่ผลิตภัณฑ์เสมอ เพราะแต่ละยี่ห้อมีกรรมวิธีการผลิต นอกจากนี้บางอย่างถึงจะไม่มีวันหมดก็จริง แต่ของอาจเสื่อมสภาพ หรือเสียได้ หากเราเก็บรักษาผิดวิธี จึงควรศึกษาวิธีการเก็บรักษาอาหารแต่ละประเภทให้ละเอียด ก่อนที่คิดจะเก็บค้างปี

อาหารที่เก็บได้นานหลายปี 

อาหารที่เก็บได้ 1-3 ปี

• ซุปก้อน - เก็บไว้ในตู้ที่ไม่โดนแสงแดด
• ดาร์กช็อกโกแลต - เก็บในอุณหภูมิปกติ เมืองไทยควรเอาไว้ในตู้เย็น ไม่เอาออกจากห่อ
• เส้นพาสต้า - เก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศ
• เนื้ออบแห้ง - ปิดผนึกไว้ในตู้ที่ไม่โดนแสงแดด
• ข้าวโอ๊ต - เก็บในภาชนะสุญญากาศ
• น้ำมัน - เก็บไว้ในตู้ที่ไม่โดนความร้อน
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป - เก็บในห่อที่อุณหภูมิปกติ
• ชา - เก็บในถุง หรือภาชนะที่ปิดสนิท
• ซอสมะเขือเทศ - เก็บในขวดโหลหรือกระป๋องซอส
• แยมและเยลลี่ยังไม่ได้เปิด -เก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด

อาหารที่เก็บได้ 3-5 ปี

• ทูน่ากระป๋อง - เก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด
• แตงกวาดองยังไม่เปิดฝา - เก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด
• เครื่องเทศ - เก็บในภาชนะสุญญากาศในที่แห้งและเย็น

อาหารที่เก็บได้ 5-10 ปี (หัวข้อย่อย)

• ผลไม้กระป๋อง - เก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด
• ธัญพืช - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• กากน้ำตาล - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด

อาหารที่เก็บได้ 10 ปีขึ้นไป 

• กาแฟสำเร็จรูป - เก็บไว้ในห่อเดิม หรือภาชนะสุญญากาศ
• นมผง - เก็บในภาชนะสุญญากาศ

อาหารที่ไม่มีวันหมดอายุ เก็บได้ตลอดไป

• แป้งข้าวโพด ใส่ในภาชนะเดิม - เก็บในที่แห้งและมืด
• ถั่วแห้ง - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• เหล้า - เก็บตามปกติที่อุณหภูมิห้อง
• เมเปิลไซรัปยังไม่เปิด - เก็บไว้ในตู้ที่มิดชิด
• เมล็ดป๊อปคอร์น - ใส่ในภาชนะเดิม เก็บในที่แห้ง
• ผงเยลลี่ - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• น้ำผึ้งดิบ - ปิดฝาให้แน่น ป้องกันความชื้น
• เกลือ - เก็บไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง โดยมีอุณหภูมิคงที่
• ถั่วเหลือง - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• ซอสต่างๆ ที่ยังไม่เปิดขวด - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• น้ำตาล - เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้ที่มิดชิด
• วานิลลาสกัด - เก็บในที่มืด ห่างจากแสงแดด แหล่งความร้อน และความชื้น
• น้ำส้มสายชู - เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท อยู่ในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแหล่งความร้อน

ที่มา : Taste of Home

 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง 

• "สมชาย"ร่ายยาวถึงการนำข้าว 10 ปี ออกประมูล ชี้เสี่ยงอันตรายต้องเร่งตรวจสอบ 
• ลิสต์ 10 เกมทำสวน เกมปลูกผัก สายฟาร์ม ใช้ชีวิตเรียบง่าย! ในโลกออนไลน์ 
• Klaren เครื่องกำจัดเศษอาหาร เปลี่ยนขยะเป็นสารปรุงดิน ลดขยะครัวเรือน