SHORT CUT
เปิดประวัติ คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง หรือ เชฟหมี สาเหตุการเสียชีวิต และผลงานที่สะท้อนการเปิดกว้างและความเป็นคนที่เท่ากัน
อ.คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เชฟหมี" หรือ อ.ตุลย์ เป็นผู้ช่วยศาสตราจารย์ประจำภาควิชาปรัชญา คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร
จบการศึกษาศิลปศาสตรบัณฑิต (การสื่อสารมวลชน) จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมื่อปี 2547 และอักษรศาสตรมหาบัณฑิต (ปรัชญา) จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อปี 2551
มีความเชี่ยวชาญในปรัชญาอินเดีย, ศาสนาฮินดู, ศาสนาในสังคมปัจจุบัน และปรัชญาอไทฺวตเวทานตะ
เป็นที่รู้จักในวงกว้างในนาม "เชฟหมี" จากการทำคลิปเผยแพร่ทางช่องยูทูปในรายการ 'ครัวกากๆ' และล่าสุดเพิ่งเปิดร้านอาหาร 'ครัวระนอง' ที่ย่านบางขุนนนท์
ส. ศิวรักษ์ กล่าวว่า อ.คมกฤช เป็นคนพิเศษ รู้เรื่องภารตวิทยาดีมาก ทั้งๆ ที่มีกำพืดเป็นจีน และยังสนใจและปฏิบัติตนตามแนวทางพุทธศาสนา
และยังเป็นที่รู้จักในฐานะสุดยอดแฟนพันธุ์แท้ "ตำนานเทพเจ้า"
อ.คมกฤชเสียชีวิตเมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2568 ด้วยภาวะหัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน ขณะมีอายุ 43 ปี โดยในช่วงบ่ายของวันที่ 8 กุมภาพันธ์ อ.คมกฤชมีอาการเป็นลมและถูกนำส่งโรงพยาบาล แพทย์ตรวจพบว่ามีเส้นเลือดหัวใจตีบ ร่วมกับภาวะอื่นๆ ของร่างกาย ได้แก่ เบาหวาน และการทำงานของไต
ระหว่างการทำบอลลูนหัวใจ อ.คมกฤชหัวใจหยุดเต้นถึงสองครั้ง โดยครั้งแรกแพทย์สามารถทำ CPR กู้ชีพจรกลับมาได้ แต่ครั้งที่สองไม่สำเร็จ การเสียชีวิตของเกิดขึ้นในวันครบรอบ 9 ปีของการแต่งงาน
อ.คมกฤช มีผลงานทางด้านงานวิชาการงานเขียนมากมาย ไม่ว่าจะเป็น "ผี พราหมณ์ พุทธ ในศาสนาไทย" เขียนคอลัมน์ประจำในนิตยสารมติชนสุดสัปดาห์ ในคอลัมน์ "ผี พราหมณ์ พุทธ"
มีผลงานวิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต เรื่อง "มายา กับสถานภาพของความดี – ชั่วในปรัชญาเวทานตะของศังกราจารย์"
มีบทความเกี่ยวกับศาสนาฮินดู เช่น "พระพิฆเนศวร์ : การบูชาตามหลักศาสนาฮินดู," "Ganesh Chaturthi : คเณศจตุรถี วันเกิดพระคเณศ" และ "ความเข้าใจเรื่องโยคะ" เป็นที่รู้จักในวงกว้างจากการทำคลิปอาหารในช่องยูทูป "ครัวกากๆ" เป็นนักวิชาการด้านปรัชญาและศาสนาคนสำคัญของประเทศ
โดย อ.คมกฤช มีความสนใจในวัฒนธรรมอินเดียและจีน พร้อมทั้งพยายามเชื่อมโยงองค์ความรู้ต่างๆ ให้เห็นความสัมพันธ์กัน
ส. ศิวรักษ์: แสดงความเสียใจต่อการจากไปของ "กัลยาณมิตร" และยกย่องว่าเป็นคนดี มีความรู้ และความประพฤติพิเศษ
ผศ.ดร.ชาญณรงค์ บุญหนุน: อาจารย์คณะอักษรศาสตร์ ม.ศิลปากร รู้สึกเศร้ากับการจากไปของเพื่อนร่วมงานที่มากความสามารถ
รศ.ดร. บัณฑิต จันทร์โรจนกิจ: อาจารย์คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แสดงความอาลัยและขอบคุณสำหรับมิตรภาพ อุดมการณ์ และน้ำใจไมตรี
วิจักขณ์ พานิช: นักวิชาการด้านศาสนา ได้เล่าว่า อ.ตุลเป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติ และได้แบ่งปันบทภาวนาจากเพื่อนที่เป็นโปรเฟสเซอร์พุทธศาสน์ศึกษาที่แอลเอ
ภาควิชาปรัชญา คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร: ระบุว่า อ.คมกฤช ไม่ได้เป็นเพียงอาจารย์ประจำภาควิชา แต่ยังเป็นนักวิชาการด้านปรัชญาและศาสนาคนสำคัญของประเทศ
ไดอาน่า จงจินตนาการ: แสดงความเสียใจต่อการจากไปของเพื่อนสนิท และระลึกถึงการสนทนาเรื่องปรัชญาที่เคยมีร่วมกัน
ภรรยาของ อ.คมกฤช ได้แจ้งข่าวการเสียชีวิตผ่านข้อความ และขอบคุณทุกความห่วงใยที่ส่งมาให้
อ.คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง เป็นที่รักและเคารพของคนในหลากหลายวงการ ทั้งในฐานะนักวิชาการด้านปรัชญาและศาสนา ผู้ที่สนใจในวัฒนธรรมหลากหลาย รวมถึงเป็นอินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหาร การจากไปของท่านเป็นการสูญเสียครั้งสำคัญของวงการวิชาการและวรรณกรรมไทย
อ้างอิง
TheMatter / อ.ตุล / Pear Wilawan Boonkuekoonlawong / ส. ศิวรักษ์ /