จากการศึกษาและรวบรวมข้อมูลจาก 22 เมืองในลอนดอน พบว่า อาหารที่ยังกินได้ถูกทิ้งมากที่สุด 27% แกะรอยพฤติกรรม คนไม่แคร์ขยะรีไซเคิล ใกล้ที่ไหน ทิ้งที่นั่น ไม่สนว่ารีไซเคิลได้หรือไม่ Spring ชวนติดตาม
ปัญหาขยะในลอนดอน
ปัญหาขยะ ไม่ว่าชิ้นน้อยใหญ่ ผลกระทบมหาศาล ในหนึ่งปี กรุงลอนดอนมีขยะประมาณ 7 ล้านตัน ที่ถูกทิ้งจากบ้าน อาคาร หรือภาคธุรกิจ แบ่งเป็นขยะอาหาร บรรจุภัณฑ์ ถ้วยกาแฟ ขวดพลาสติกและอื่น ๆ รวมทั้งคิดเป็น 30% ของขยะทั้งหมด
ทำให้หน่วยงานอย่าง ReLondon และ Resources Futures สนใจเรื่องพฤติกรรมการทิ้งขยะชาวชาวลอนดอน พวกเขาทิ้งอะไรบ้าง ทิ้งถูกถังหรือไม่ ขยะประเภทไหนมากที่สุด และขยะรีไซเคิลได้รับการใส่ใจมากแค่ไหน
การศึกษาพฤติกรรมทิ้งขยะของชาวลอนดอนจึงเกิดขึ้น โดยจะรวบรวมปริมาณขยะจากครัวเรือนจาก 22 เมืองในกรุงลอนดอน ผลลัพธ์ที่ออกมาก็ชวนทึ่งอยู่ไม่น้อย ติดตามพฤติกรรม และปริมาณการทิ้งขยะของชาวลอนดอน ได้ที่บทความนี้
เมื่อ ReLondon และ Resources Future ได้ลงพื้นที่เก็บข้อมูลการทิ้งขยะทั่วทั้งลอนดอน พบว่า ชาวลอนดอนทิ้งขยะที่สามารถรีไซเคิลได้ลงผิดถังมากถึง 21% หมายความว่า ป้ายเตือนขยะรีไซเคิล ไม่มีผลต่อคนจำนวนหนึ่ง
โดยขยะ 3 ชนิดที่ถูกพบมากที่สุดคือ กระดาษ อาหาร และฟิล์มพลาสติกที่เอาไว้หุ้มอาหาร นอกจากนี้ การศึกษาดังกล่าวยังพบอีกว่า ฟิล์มพลาสติกในถังขยะ คิดเป็น 7% ของขยะตกค้างในลอนดอน ซึ่งมีปริมาณเท่ากับ 114,000 ตันต่อปี
สัดส่วนขยะในลอนดอน
เศษอาหาร 27%
วัสดุที่รีไซเคิลได้ (ทิ้งผิดถัง) 21%
กระดาษ 21%
พลาสติก 11%
แก้ว 10%
ผ้าอ้อม 5%
บังคับใช้มาตรการรีไซเคิลอย่างจริงจัง
จากข้อมูลที่ ReLondon รวบรวมมา แสดงให้เห็นว่า 67% ของขยะที่ถูกตามตั้งถังขยะริมถนน และ 62% ของขยะในแหล่งชุมชน เป็นขยะประเภทที่สามารถนำไปรีไซเคิลเพื่อยืดอายุการใช้งานได้
นอกจากจะเป็นขยะที่รีไซเคิลได้แล้ว ReLondon ยังกล่าวอีกว่า มีขยะอาหารอีกประมาณ 27% ที่ยังสามารถรับประทานได้อยู่ ทว่าถูกทิ้งลงถังขยะเสียก่อน ชวนให้คิดต่อว่า อะไรคือเหตุผลที่เอื้อให้ชาวลอนดอนสามารถเทอาหารทิ้งได้ โดยไม่เสียดายเงิน หรือแม้กระทั่งการไม่แยแสประเภทขยะ
ขณะนี้ ลอนดอนมีประชากรอาศัยอยู่ราว 9,648,000 คน เพิ่มจากปีที่แล้ว 1.1% ข้อมูลจาก LoveTheMaldives ระบุว่า หากชาวลอนดอนทำอาหารกินเองจะเสียค่าใช้จ่ายราว 15 – 20 ปอนด์ต่อวัน และหากต้องการออกไปทานอาหารข้างนอกบ้านอาจเสียค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 40 ปอนด์ขึ้นไป
ทั้งนี้ ข้อมูลจาก Housing Anywhere ระบุว่า ประชากรในลอนดอนเสียเงินไปกับค่าอาหารการกินประมาณ 200 – 300 ปอนด์ต่อเดือน หักลบกับรายได้เฉลี่ยต่อเดือนที่ 3,644 (ข้อมูลจาก Home Views) นับว่าสบายกระเป๋ามาก
จึงเป็นข้อสังเกตว่า การเข้าถึงอาหารที่สะดวกสบาย พร้อมกับการไม่สนใจเรื่องการแยกขยะในลอนดอน เป็นส่วนหนึ่งให้ขยะที่ถูกไม่ถูกถัง แถมลำบากเจ้าหน้าที่ต้องมาแยก คัดกรองขยะอีกระลอก
ที่มา: Circular
เนื้อหาที่น่าสนใจ