กักตัวอยู่บ้านกินอะไรดี? ลิสต์อาหารเพื่อสุขภาพเสริมภูมิคุ้มกันให้สตรอง
ในช่วงที่หลายคนกักตัวอยู่บ้านหรือ Work from home การเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยในการป้องกันเชื้อไวรัสและโรคต่างๆ ได้ เรามาดูกันดีกว่าว่าควรมีอาหารเพื่อสุขภาพ อะไรติดตู้ไว้เสริมภูมิคุ้มกันเวลากักตัวอยู่บ้านบ้าง
ซึ่งลิสต์อาหารเหล่านี้มีประโยชน์ในการช่วยเพิ่มปริมาณเซลล์เม็ดเลือดขาวและที-เซลล์ ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคและระบบภูมิคุ้นกันแข็งแรง
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
อุดมไปด้วยวิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์และสารพฤกษเคมี ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
เช่น ส้ม มะนาวและเกรปฟรุต มีวิตามินซี ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค
ปลา
มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และไขมันที่มีประโยชน์ ทำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวทำงานได้ดีขึ้นและช่วยให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
พริกหยวกสีแดง
มีวิตามินซีเป็นสองเท่าของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
โยเกิร์ต
เป็นแหล่งของวิตามินดีและมีจุลินทรีย์มีชีวิตชนิดดี ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
ชาเขียว
เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแคทิชิน และกรดอะมิโนที่มีชื่อว่า แอล-ธีอะนีน ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการสร้างสาร ประกอบที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคให้กับที-เซลล์
ขมิ้นชัน
สมุนไพรที่เชื่อกันมานานว่าช่วยต่อต้านการอักเสบ สารเคอร์คูมินที่อยู่ภายในขมิ้นชันช่วยเพิ่มปริมาณและกระตุ้นการทำงานของที-เซลล์
ขิง
เปรียบเสมือนยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและเป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอาการเจ็บคอและภาวะอักเสบต่างๆ
