เครื่อง CT-Scan ทุเรียน วัดค่าความอ่อน-แก่ ลูกใช้เวลาสแกน 3 วินาที

ไทยในฐานะ "ราชาแห่งทุเรียน" ครองตลาดส่งออกทุเรียนโลกด้วยปริมาณมหาศาล แต่ภายใต้ความสำเร็จนั้นกลับซุกซ่อนปัญหาที่กัดกินความเชื่อมั่นและอาจนำไปสู่การสูญเสียบัลลังก์ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาทุเรียนอ่อน หนอนเจาะเมล็ด หรือการลักลอบส่งออกทุเรียนด้อยคุณภาพ เหล่านี้ล้วนเป็นภัยคุกคามที่รอวันปะทุ

เทคโนโลยี CT-Scan: ดวงตาที่มองทะลุเปลือกทุเรียน 

ท่ามกลางความท้าทาย  สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) หรือ ARDA  ได้สนับสนุนทุนวิจัยแก่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี เพื่อพัฒนา "เครื่องคัดแยกความอ่อน-แก่ และหนอนเจาะเมล็ดทุเรียนด้วยเทคนิค CT-Scan ร่วมกับการประมวลผลผ่านโครงข่ายประสาทเทียมเชิงลึก" เทคโนโลยีนี้เปรียบเสมือนดวงตาที่มองทะลุเปลือกทุเรียน ด้วยการใช้เครื่อง CT-Scan ทางการแพทย์มาประยุกต์ใช้ร่วมกับ AI ที่พัฒนาขึ้นใหม่ ทำให้สามารถวิเคราะห์ความอ่อนแก่และตรวจหาหนอนภายในผลทุเรียนได้อย่างแม่นยำ

.

ความแม่นยำที่เหนือกว่า :

เครื่อง CT-Scan สามารถสแกนภาพทุเรียนด้วยความละเอียดสูง โดยแต่ละเฟรมจะแสดงค่า CT-Numbers ที่บ่งบอกถึงความหนาแน่นของเนื้อทุเรียน ทำให้สามารถแยกแยะความอ่อนแก่ได้อย่างแม่นยำ
AI ที่พัฒนาขึ้นเฉพาะ จะช่วยประมวลผลค่า CT-Numbers และจำแนกลักษณะความสุก รวมถึงตรวจหาหนอนภายในลูกทุเรียนได้อย่างแม่นยำ

ความรวดเร็วและประสิทธิภาพ :

เครื่อง CT-Scan สามารถสแกนทุเรียนได้ 1,200 ลูกต่อชั่วโมง ช่วยลดเวลาและต้นทุนในการคัดแยก
ระบบสามารถสแกนทุเรียนได้ไม่ว่าผลทุเรียนจะวางในลักษณะใด ทำให้การทำงานสะดวกและรวดเร็ว

 ช่วยตัดสินใจ-วิเคราะห์จาก CT-Scan  

การทำงานของเครื่อง CT-Scan ไม่ได้มีเพียงการสแกนภาพเท่านั้น แต่ยังมีการประมวลผลด้วย AI ที่เปรียบเสมือนสมองกลที่ช่วยตัดสินใจ AI จะวิเคราะห์ข้อมูลจากภาพสแกนและจำแนกลักษณะความสุกของทุเรียน รวมถึงตรวจหาหนอนที่ซ่อนตัวอยู่ภายในได้อย่างแม่นยำ ทำให้เกษตรกรและผู้ประกอบการสามารถมั่นใจในคุณภาพของทุเรียนก่อนส่งออก

การรักษาบัลลังก์: ความท้าทายที่ต้องเผชิญ

ถึงแม้ว่าเทคโนโลยี CT-Scan และ AI จะเป็นความหวังใหม่ในการรักษาคุณภาพทุเรียนไทย แต่ก็ยังมีอุปสรรคที่ต้องเผชิญ ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาเครื่องต้นแบบให้มีประสิทธิภาพสูงสุด การลดต้นทุนการผลิตเพื่อให้เกษตรกรและผู้ประกอบการสามารถเข้าถึงได้ หรือการแข่งขันจากประเทศคู่แข่งที่กำลังพัฒนาเทคโนโลยีของตนเอ

การแข่งขันจากเวียดนามและมาเลเซีย:

เวียดนามมีการเติบโตของการส่งออกทุเรียนอย่างรวดเร็ว และบางช่วงเวลาสามารถแซงหน้าไทยได้
มาเลเซียกำลังวิจัยพัฒนาพันธุ์ทุเรียนใหม่ที่อาจเป็นคู่แข่งสำคัญของทุเรียนหมอนทองของไทย

ที่มา bangkokbiznews

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

• Gemini เตรียมขึ้นแท่น ผู้ช่วยส่วนตัว แทน Google Assistant บนมือถือ
• เปิดสถิติ YouTube ทั่วโลก มียอดวิวเฉลี่ยแค่ 41 view เท่านั้น!
• Meta จะทดสอบ Community Notes ใน Facebook IG หวังลดอคติในโลกโซเชียล