“หอยนางรม” อาจช่วยเราจัดการ “แบคทีเรีย” ดื้อยาปฏิชีวนะได้แล้ว
นักวิทยาศาสตร์ค้น พบว่า โปรตีนใน "ฮีโมลิมฟ์" ของหอยนางรมซิดนีย์ร็อค (Sydney Rock Oyster) สามารถฆ่าแบคทีเรียและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะบางชนิดได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายาปฏิชีวนะรูปแบบใหม่
SHORT CUT
- นักวิทยาศาสตร์พบว่าโปรตีนใน "ฮีโมลิมฟ์" ของหอยนางรมซิดนีย์ร็อคสามารถฆ่าแบคทีเรียและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะบางชนิด
- โปรตีนดังกล่าวไม่เป็นพิษต่อเซลล์ปอดของมนุษย์ และสามารถยับยั้งแบคทีเรีย Streptococcus pneumoniae ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคทางเดินหายใจ
- แม้จะต้องใช้เวลา แต่การค้นพบนี้เป็นก้าวสำคัญในการพัฒนายาปฏิชีวนะใหม่ และส่งเสริมความร่วมมือในวงการแพทย์ อุตสาหกรรมยา และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
นักวิทยาศาสตร์ค้น พบว่า โปรตีนใน "ฮีโมลิมฟ์" ของหอยนางรมซิดนีย์ร็อค (Sydney Rock Oyster) สามารถฆ่าแบคทีเรียและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะบางชนิดได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การพัฒนายาปฏิชีวนะรูปแบบใหม่
ถือเป็นการค้นพบที่น่าสนใจไม่น้อย เมื่อนักวิทยาศาสตร์พบว่า โปรตีนใน ‘ฮีโมลีมฟ์’ (hemolymph) ของหอยนางรมซิดนีย์ร็อค (Sydney Rock Oyster) สามารถฆ่าแบคทีเรียได้ ทั้งยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับยาปฏิชีวนะบางชนิดได้ด้วย
*ฮีโมลีมฟ์ ทำหน้าที่เหมือนเลือดในร่างกายมนุษย์ พบในสัตว์กลุ่มอาร์โทรปอด (arthropod)
เมื่อไปดูการศึกษาวิจัยเมื่อปี 2024 พบว่า สภาวะการดื้อยาจะทำให้มีผู้เสียชีวิตราว 40 ล้านคนภายในปี 2050 ดังนั้น การค้นพบว่าโปรตีนในฮีโมลีมฟ์ของหอยนางรมซิดนีย์ร็อคอาจช่วยพัฒนาให้เกิดยาปฏิชีวนะชนิดใหม่ และจะยกระดับความปลอดภัยด้านสาธารณสุขขึ้นไปอีกขั้น
หอยนางรมจัดการแบคทีเรียอย่างไร ?
ต้องเข้าใจก่อนว่าการศึกษาหอย (ทุกชนิด) ในทางการแพทย์นั้นถือเป็นเรื่องปกติ หรืออย่างหอยนางรมก็มีการนำมาใช้ในการรักษาการติดเชื้อทางเดินหายใจในยาแผนโบราณบางชนิด กล่าวคือ ยาปฏิชีวนะที่เราใช้กันทุกวันนี้ 90% ได้มาจากธรรมชาติ
เคิร์สเตน เบ็นเคนดอร์ฟ ผู้เขียนร่วมการศึกษา และนักวิทยาศาสตร์ทางทะเลสหวิทยาการจากมหาวิทยาลัยเซาเทิร์นครอสในออสเตรเลีย เปิดเผยว่า “สิ่งมีชีวิตส่วนใหญ่มีกลไกการป้องกันตามธรรมชาติเพื่อป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อ”
“หอยนางรมกรองแบคทีเรียออกจากน้ำอยู่ตลอดเวลา ดังนั้นจึงเป็นแหล่งที่ดีในการค้นหายาปฏิชีวนะที่มีศักยภาพ”
เรื่องสำคัญก็คือ โปรตีนในเฮโมลิมฟ์ของหอยนางรมไม่เป็นพิษต่อเซลล์ปอดของมนุษย์ ซึ่งหมายความว่าอาจเป็นไปได้ที่จะปรับโปรตีนให้เหมาะสมเพื่อให้ได้ปริมาณที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาที่บอกว่าโปรตีนในหอยนางรมซิดนีย์ร็อค ซึ่งสามารถยับยั้ง เชื้อแบคทีเรีย Streptococcus pneumoniae ได้ แบคทีเรียชนิดนี้ทำให้เกิดการติดเชื้อทางเดินหายใจ รวมถึงต่อมทอนซิลอักเสบ และปอดบวม ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ
แม้ว่ายาปฏิชีวนะชนิดใหม่ที่พัฒนาจากเลือดหอยนางรมจะต้องใช้เวลาอีกสักระยะ แต่ผลการค้นพบดังกล่าวถือเป็นก้าวต่อไปในการพัฒนาวิธีการใหม่ในการรักษาการติดเชื้อร้ายแรง
“การค้นพบนี้เปิดโอกาสอันดีสำหรับความร่วมมือระหว่างนักวิจัย การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และอุตสาหกรรมยา” เบนเคนดอร์ฟกล่าว “ดังนั้น การซดหอยนางรมอาจช่วยป้องกันเชื้อโรคทางเดินหายใจได้
ที่มา: Popsci
ข่าวที่เกี่ยวข้อง
