DALGONA ขนมน้ำตาลแผ่นเกาหลี จากซีรีย์ฮิต Squid Game

วิธีทำ Dalgona 

• ตักน้ำตาลใส่กระบวย เปิดแก๊ส น้ำกระบวยไปจ่อที่เตาแก๊ส 
• ค่อยๆ คนให้น้ำตาลละลาย
• ใส่เบกกิ้งโซดาเข้าไปเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
• ยกขึ้นมาเทใส่พิมพ์แบนที่เตรียมไว้ 
• นำที่ปั๊มพิมพ์แบบแบนมากดให้น้ำตาลเรียบเสมอกัน
• จากนั้นนำพิมพ์ไปวางลงบนแผ่นน้ำตาล รูปทรงตามใจชอบ
• พักให้เย็นสนิท ดึงออกจากถาด

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

Squid Game ความเห็นแก่ตัว คือธาตุแท้ หรือเพราะระบบ ที่กดดัน ?

ชวนวิเคราะห์ระบอบนายทุนผ่าน Squid Game ซีรีย์สุดต๊าซ พร้อมดูให้สนุกมากขึ้น

squid game หนัง Netflix ซีรีส์แนวเกมเอาชีวิตรอด มาแรงจนต้องดู

ข้อควรระวังถ้าไฟแรงไปขนมจะไหม้ก็ยกออกจากไฟด้วย พอขนมฟูจนได้ที่แล้ว เทลงบนถาดที่เตรียมไว้ รอสัก 10 -15 วิแล้วค่อยใช้ตูดถ้วยกด ห้ามกดทันทีถ้าขนมร้อนจัดจะเหนียวติดขึ้นมา ทริคง่าย ๆ ของวิธีทำ Dalgona