alt.Eatery ต้อนรับเทศกาลกินเจด้วย 4 เมนูสุดพิเศษ อาหารเจไม่จำเจ! ความอร่อยในรูปแบบใหม่

โดย alt.Eatery ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2565 ด้วย 4 เมนูสุดพิเศษ ซึ่งทั้ง เมนู 4 เมนู ที่เป็นเรือธงความอร่อยไม่ซ้ำใคร ตรงกับไอเดีย อาหารเจไม่จำเจ  ได้แก่ 1. ข้าวมัสมั่นคัตสึ 2.แซนวิชคัทซึ 3.ลาซานญ่าเจ และ 4. ครอกเก้มันฝรั่ง 

 “Massaman Katsu Rice Bowl” (ข้าวมัสมั่นคัตสึ) คัตซึ plant-based ทอดในน้ำมันถั่วเหลืองจนกรอบ ราดด้วยน้ำแกงรสชาติเข้มข้น อร่อยแบบไทยสไตส์ญี่ปุ่น

“Japanese Katsu Sandwich” (แซนวิชคัทซึ) เมนูง่ายๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ความเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างขนมปังเนื้อนุ่ม คัตซึ plant-based และซอสสูตรพิเศษ ใครกินเป็นต้องติดใจกันทุกราย

“Cheesy Meaty Lasagna” (ลาซานญ่าเจ) เมนูนี้เอาใจคนรักชีส รสชาติเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างชั้นแป้ง เนื้อ plant-based และชีสวีแกน ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน เข้ากันได้อย่างลงตัวทุกคำ กลิ่นหอมเกินห้ามใจ รสชาติกลมกล่อมแบบพอดี 

“Crispy Croquette” (ครอกเก้มันฝรั่ง) เมนูอาหารทานเล่นสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่เราผสมเนื้อสับ plant-based เข้าไปกับมันฝรั่ง คลุกเคล้าด้วยเกล็ดขนมปัง ก่อนนำไปทอดให้สีเหลืองทอง บอกได้เลยว่าห้ามพลาดเด็ดขาดกับเมนูนี้ 

นอกจาก 4 เมนูสุดพิเศษ  alt.eatery  ยังนำผลิตภัณฑ์ plant-based หรือ  อาหารที่มาจากพืชอย่างน้อย 95%  จากหลากหลายแบรนด์ดังมาร่วมออกร้านเพื่อให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสำหรับช่วงเทศกาลเจนี้ อาทิ 1. Mantra 2. Vegangift  3. Unohana 4. Delica และ 5. Nautilus X Ten

Mantra แพลนท์เบสซีฟู้ดอร่อยไร้เนื้อสัตว์ ที่มาพร้อมกับเมนูคัตสึกุ้งและคัตสึปลา ไม่ว่าจะทานเป็นเบอเกอร์หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไม่แพ้กัน  ความฟินของลิ้นเต็มสูบ 100 % เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงสลัดแฮม on top ด้วยเบคอนกรอบ นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารทานเล่นให้เลือกอีกมากมาย อาทิเช่น ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลาทอด และทอดมันกุ้ง เป็นต้น

Vegangift วีแกนชีสหลากหลายรสชาติ ที่ทำมาจากน้ำเต้าหู้ออแกนิคเข้มข้น ปราศจากน้ำมัน น้ำตาลและแป้ง โดดเด่นในเรื่องรสชาติ พร้อมกับคุณประโยชน์จัดเต็ม มีจุลินทรีย์ที่ดีและย่อยง่าย สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย

 

 

Unohana น้ำเต้าหู้พรีเมี่ยม อร่อยและดีต่อสุขภาพ มาพร้อมกับรสชาติให้เลือกถึง 3 รสชาติด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นออริจินอล, รสหวาน และชาเขียว นอกจากนี้ยังมี Tofu Pudding มารอเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลองรสชาติความอร่อยในงานนี้อีกด้วย

 
Delica ขนมธัญพืชอบกรอบ แคลน้อยเพียง 140 แคล เท่านั้น อร่อยได้แบบไม่รู้สึกผิด แถมไฟเบอร์สูง ปราศจากส่วนประกอบของไข่ นม เนย และแป้งสาลี มี 4 รสชาติให้ได้เลือกลอง ห้ามพลาดเด็ดขาด

Nautilus X Ten เปิดตัวที่แรกกับสินค้าโอ๊ตมีลผสมมัลติเกรน รสต้มแซ่บเห็ดรวมเจ และรสเห็ดรวมและผักโขม อิ่มอร่อย สะดวกได้ง่ายๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา นอกจากนี้ยังจัดเต็มวิตามินบี 12 และธาตุเหล็ก พร้อมไขมันต่ำ  

นอกจากนี้ ผู้ที่สนใจ อาหารเจ ในสไตล์ที่ไม่จำเจ ยังสามารถเดินชมเลือกซื้อสินค้าเจอีกหลากหลายรายการในโซนซุปเปอร์มาร์เก็ต คัดสรรมาไว้ให้ครบจบที่ alt. สามารถติดตามข่าวสาร และโปรโมชั่นดีๆได้ทาง FB : alt.official และ IG : alt.eatery_official