พาส่องความเคลื่อนไหวตลาดปิ้งย่างไทย 9,000 ล้านบาท ที่การแข่งขันกันสูงขึ้น หลายแบรนด์งัดกลยุทธ์เด็ดชิงลูกค้า ทั้งความหลากหลาย คุณภาพสินค้า รสชาติน้ำจิ้ม ราคา โปรโมชั่น งัดมาสู้กันตาต่อตาฟันต่อฟัน ล่าสุด "บาร์บีคิวพลาซ่า" ชูปิ้งย่างรสชาติจัดจ้านยิ่งขึ้น
ใครชอบกินหมูกระทะยกมือขึ้น เชื่อว่าหมูกระทะจะเยียวยาทุกอย่าง ไม่ว่าเทศกาลไหนๆ คนก็ชอบกินหมูกระทะ บางคนเดือนหนึ่งกินหลายรอบ ไลฟ์สไตล์คนไทยชอบกินหมูกระทะจริงๆ จึงไม่แปลกที่จะมีแบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นในท้องตลาดทั้งโลคอลแบรนด์ และแบรนด์ดัง ผุดขึ้นราวดอกเห็ด ขึ้นอยู่กับลูกค้าแล้วว่าจะชื่นชอบแบรนด์ไหนเป็นพิเศษ
ปัจจุบันตลาดปิ้งย่างไทย 9,000 ล้านบาท ที่โดดเด่นเห็นทีจะเป็นหมูกระทะ หากพูดถึงแบรนด์ที่มีความเคลื่อนไหวในปี 2566 ก็มีหลากหลายแบรนด์ อย่างเช่น แบรนด์ “ชิ้น โบ แดง” ของ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ ผู้ก่อตั้งไอเบอร์รี่กรุ๊ป เปิดตัวไปแล้วอย่างเป็นทางการ ที่ชั้น 6 ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ เจาะกลุ่มต่างชาติ และท่องเที่ยว รวมถึงพนักงานออฟฟิศ ชูจุดเด่นเรื่องการยกระดับร้านหมูกระทะไทย ทั้งด้านคุณภาพ และบริการ เพื่อให้ไม่แพ้ร้านปิ้งย่างของต่างประเทศ
นอกจากนี้ยังมีแบรนด์น้องใหม่ อย่าง “นักล่าหมูกระทะ” ภายใต้บริษัท เดอะฟู้ด ซีเล็คชั่น กรุ๊ป จำกัด ชูจุดขายร้านหมูกระทะติดแอร์ ราคาเข้าถึงง่าย เริ่มต้นชุดละ 279 บาท และเปิดถึงตี 2 ประเดิมสาขาแรก MBK ส่วนสาขา 2 อยู่ที่เดอะ ฟอร์เรส พหลโยธิน (ม.กรุงเทพ)
ต่อมา คือ “บาร์บีคิวพลาซ่า” ของบริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด ที่ได้ปรับโมเดล “ก้อนกระทะ” โดยขยายร่องกระทะให้กว้างขึ้น เพิ่มเมนูใหม่ “หมูกระทะ” มาพร้อมน้ำจิ้ม 4 รสชาติสูตรเฉพาะให้เลือก ไม่ว่าก้อนกระทะ แจ่ว ซีฟู้ด สุกี้ และมี 3 เซตให้เลือก ชุดเล็ก 299 บาท ชุดกลาง 399 บาทและชุดใหญ่ 499 บาท และความเคลื่อไหวล่าสุด คือ Bar B Q Plaza ได้ถอดสูตรรวมร่างมาเป็น “GON กระทะ รวมดาวบันเทิงรส” ชุดอาหารใหม่ ในคอนเซ็ปต์ THAItertainment ความสนุกแบบไทยๆ ให้บันเทิงทุกสัมผัส งานนี้ขอเชิญรวมดาวตัวตึงทั้งวงการหมูกระทะ กินแหลก โซเชี่ยล ติ๊กต็อกทั่วไทย มาบันเทิงไปด้วยกันได้แล้ววันนี้ที่ Bar B Q Plaza ทุกสาขาทั่วประเทศ เริ่มต้นในราคาบันเทิงกระเป๋า 349 บาท
โดย “รัฐ ตระกูลไทย” ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด กล่าวว่า คนไทยรักความสนุก สุขง่ายๆ ไม่ต้องไว้เชิงกัน หรือ THAItertainment ดังนั้นแคมเปญนี้จึงมัดรวมความสนุกตั้งแต่โมเม้นท์การกินให้ลูกค้าบันเทิงรสไปกับประสบการณ์ใหม่ของหมูกระทะ ที่มาพร้อมกับ 2 น้ำจิ้มสูตรเด็ดสไตล์ไทย บันเทิงลิ้นไปกับกิจกรรม Challenge ที่ดึงเอาความขี้เล่นของคนไทยจากหลายๆ ภาคมาไว้ด้วยกัน และบันเทิงเสิร์ฟ จากพนักงานที่มีใจรักบริการ พร้อมส่งมอบความสุขผ่านมื้ออาหาร สุดท้ายเราคาดหวังว่าความสนุกระดับประเทศครั้งนี้จะเป็นอีกหนึ่งแรงกระเพื่อมสำคัญที่ส่งไปถึงกลุ่มนักท่องเที่ยวในช่วงสิ้นปี และขยายผลต่อไปยังภาคเศรษฐกิจของไทยในช่วงไตรมาสสุดท้าย
ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ บาร์บีคิวพลาซ่า รวบรวมดาวเด่นแห่งหมูกระทะของไทย เปิดรสสัมผัสความแซ่บครั้งใหม่ของ THAItertainment สุดบันเทิงในร้าน ชุดเริ่มต้นในราคาเบาเบา กับชุดหมูจอยจอย ในราคา 349 บาท หรือชุดเนื้อจอยจอย ในราคา 379 บาท หรือเอาให้บันเทิงสะใจจัดใหญ่ ชุดรวมดาวหมู 619 บาท หรือชุดรวมดาวเนื้อ 649 บาท บันเทิงปากกันต่อกับอาหารทานเล่นที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่อย่าง เกี๊ยวเบรกแตก 89 บาท พร้อมน้ำจิ้มใหม่ ! 2 รสเด็ด จิ้ม GON แซ่บ 3 รส และจิ้ม GON เผ็ดนัว เตรียมรับความบันเทิงครบรสได้ที่บาร์บีคิวพลาซ่าทุกสาขาทั่วประเทศมาร่วมกัน “ทำมื้อนี้ให้ดีที่สุด” ที่ Bar B Q Plaza
ข่าวที่เกี่ยวข้อง