ติดตามข่าวสารได้ที่ https://www.springnews.co.th
ช่อดอกไม้สดยอดจองลด ส่วนหนึ่งเกิดจากดอกกุหลาบหายากราคาเพิ่มขึ้นกำละ 50-100 บาท ทำให้ผู้บริโภคเลือกสินค้าแฮนเมด ชนิดต่างๆแทน โดยเฉพาะช่อดอกไม้เงินที่มาแรง ยอดจองเพิ่มขึ้นจากปีก่อนกว่าร้อยละ 50
น.ส.ชุติมา กฤติยารัตน์ เร่งพับดอกกุหลาบเงิน ด้วยธนบัตรฉบับละหนึ่งร้อยบาท ภายในร้านออเดรย์ ถนนอำเภอ ใกล้แยกเทพมิตร อ.เมือง จ.สุราษฎร์ฯ ตามยอดสั่งจองจากลูกค้าที่มีไม่ต่ำกว่า 600 ดอก ก่อนจะนำไปจัดเป็นช่อดอกเดียว ช่อเล็ก และช่อใหญ่ ตามออร์เดอร์สำหรับเทศกาลแห่งความรักในปี 2561 ซึ่งก็พอดีกับกำลังการผลิตของร้านที่พร้อมผลิตให้ลูกค้าได้ทันวันวาเลนไทน์ ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งสินค้าแทนความรักที่ได้รับความนิยมสูงขึ้นทดแทนดอกกุหลาบสดที่ราคาสูงขึ้น
ซึ่ง น.ส.ชุติมา ระบุว่า ในปีนี้ช่อดอกไม้เงินได้รับความนิยมสั่งผลิตเพิ่มขึ้นจากปีก่อนกว่าร้อยละ 50 เนื่องจากเป็นสินค้าที่เก็บได้นานและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ ซึ่งผลิตแทบไม่ทันต้องรับออเดอร์ในจำนวนจำกัดเนื่องจากต้องใช้เวลามาก ซึ่งจะได้กำไรประมาณร้อยละ 50 รวมถึงสินค้าแฮนเมดแทนความรักรูปแบบอื่นๆ ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น ทำให้ดอกกุหลาบจริง ยอดลดลงส่วนหนึ่งเกิดจากดอกกุหลาบมีราคาเพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะดอกกุหลาบไทยที่หาได้ยากทำให้ราคาเพิ่มขึ้น 50-100 บาทต่อ 1 กำรวม 25 ดอก
แต่อย่างไรก็ตามดอกไม้สดก็ยังเป็นสินค้าคลาสสิคที่ยังเป็นความต้องการของลูกค้า แม้ส่วนแบ่งจะถูกสินค้าแฮนเมดที่ทางร้านพยายามออกแบบและจัดหา ให้เป็นทางเลือกสำหรับลูกค้าที่จะนำของขวัญแทนความรัก ไม่ว่าวันวาเลนไทน์ หรือแสดงความยินดีในโอกาสจบการศึกษาและแทนความรักในโอกาสต่างๆ