คู่แข่งหมูเด้งถือกำเนิดแล้ว "แฮกกิส" ฮิโปแคระเกิดใหม่แห่งสกอตแลนด์

วันที่ 4 พฤศจิกายนที่ผ่านมา สวนสัตว์ Edinburgh Zoo ในสกอตแลนด์ เผยภาพวิดีโอของลูกฮิปโปแคระเพศเมียเกิดใหม่ ชื่อ ‘แฮกกิส (Haggis)’ โดยเกิดจากพ่อแม่ที่ชื่อ ‘อ็อตโต้ (Otto) ’ และ ‘กลอเรีย (Gloria) ’

ขณะนี้แฮกกิส มีสุขภาพแข็งแรงดี ทางสวนสัตว์ต้องปิดโซนฮิบโปแคระชั่วคราว เผื่อให้เจ้าหน้าที่ดูแลสมาชิกใหม่ที่เพิ่งเกิดได้สะดวก โดยแฟนๆ สามารถชมชีวิตประจำวันของเธอได้ผ่านรูปถ่ายและวิดีโอที่ทางสวนสัตว์จะเผยแพร่อยู่เรื่อยๆ

แฮกกิส จะมาแทนที่หมูเด้ง ? 

ที่น่าสนุกคือ ทางสวนสัตว์ได้โพสต์เชิงแซว ‘หมูเด้ง’ ซูเปอร์สตาร์แห่งสวนสัตว์เขาเขียวประเทศไทย ว่า “หมูเด้งหรอ ใครอะ?” แบบขำๆ อีกด้วย จึงเหมือนเป็นการบอกกลายๆ ว่า แฮกกิส กำลังจะมาแย่งซีนแล้วนะ !

แต่เมื่อโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกมา ก็เป็นดราม่า จนทาง Edinburgh Zoo ออกแถลงการณ์ขอโทษบน X ว่า “เราคิดผิดที่เอาแฮกกิส กับหมูเด้งมาแข่งกัน ยังมีพื้นที่เพียงพอให้ฮิปโปแคระแสนสวยทั้งสองตัว และเราควรยินดีให้กับพวกมันทั้งหมด”

 

แฮกกิส มาจากอาหารประจำชาติ 

ทั้งนี้ คำว่า แฮกกิส เป็นอาหารประจำชาติของสกอตแลนด์ที่มีลักษณะเป็นไส้กรอก ซึ่งทำจากเครื่องในของแกะ ได้แก่ หัวใจ ตับ และปอด โดยจะบดรวมกับหอมใหญ่ ข้าวโอ๊ต เครื่องเทศ และเกลือ จากนั้นนำไปผสมกับน้ำสต๊อกและบรรจุลงในลำไส้ของแกะหรือไส้เทียม ก่อนที่จะนำไปปรุงให้สุก

แฮกกิสเป็นอาหารที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน โดยเชื่อกันว่ามีการทำอาหารประเภทนี้เพราะคนในอดีตต้องการเก็บรักษาคุณภาพ อาหารจากการล่าสัตว์ ถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในงานเลี้ยงอาหารค่ำ และมัก เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบด

ที่มา : Visit Scotland, Edinburgh Zoo 

ข่าวที่เกี่ยวข้อง 

• “เฉลิมชัย” พาน้องหมูเด้งบุกเวที COP29 สร้างสีสันเวทีถกแก้โลกเดือด
• หมูเด้ง เซ็ตสติกเกอร์สุดคิวท์ จาก LINE STICKERS พร้อมดาวน์โหลดแล้ววันนี้ 
• ครูบาช่วยหมูเด้งด้วยคืออะไร พระที่ทำคลิปคือใคร ทำไมถึงเรียกว่า 'สมณะ' ?