ช่วงที่มีไวรัสโควิด-19 ระบาดหนักแบบนี้ การออกนอกบ้านเท่าที่จำเป็นจะช่วยลดความเสี่ยงในการสัมผัสเชื้อโรคได้ แต่เรื่องอาหารการกินจำเป็นกับชีวิตความเป็นอยู่ เมื่อกับข้าวกับปลาอาหารต้องซื้อ
เราจะมีวิธีอย่างไรในการจ่ายตลาดครั้งเดียวอยู่ได้นานไม่ต้องออกนอกบ้านบ่อย เรามีเทคนิคง่ายๆ มาแนะนำดังนี้
- กำหนดวันจ่ายตลาด ออกไปซื้อของ
เราควรกำหนดวันออกไปซื้อของประมาณ 2 สัปดาห์ครั้งเพื่อลดความถี่ในการพบปะผู้คน และเลือกสถานที่ที่ไปควรสะอาด อากาศถ่ายเทสะดวก
- คิดเมนูอาหารไว้ล่วงหน้า
คิดเมนูอาหารไว้ว่าจะทำอะไร จะเป็นต้มหรือแกงที่สามารถกินหลายมื้อก็จะยิ่งประหยัดเวลาทำอาหารไปได้
เนื้อหาที่น่าสนใจ :
9 วิธีซื้อของเข้าบ้าน จ่ายตลาดช่วงโควิด-19 อย่างไร? ให้ห่างไกลจากเชื้อโรค
สวมแมสก์ แต่คิ้วก็ต้องปัง!!! แชร์เทคนิคแต่งคิ้ว สายเกา สายฝอ ยามเร่งด่วน
อย่าหาทำ! ฉีดแอลกอฮอล์ในอาหาร กรมอนามัย แนะปรุงสุก ปลอดภัยกว่า
-ทำรายการของต้องซื้อ
จดลิสต์รายการของต้องซื้อไว้เพื่อกันลืม ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหาร หรือของจำเป็นที่มีติดบ้านไว้ เผื่ออะไรไม่ออก เช่น ไข่ อาหารแห้ง หรืออาหารกึ่งสำเร็จรูป
- อยากให้เนื้อสัตว์เก็บไว้ได้นาน
ควรหั่นแบ่งตามปริมาณการใช้แต่ละมื้อ แบ่งใส่ถุงแช่ช่องฟรีซ
- แยกเก็บผักตามชนิด ช่วยให้เก็บได้นานกว่า
- ผัก ผลไม้ ไม่ควรเก็บไว้ด้วยกัน ช่วยให้เก็บได้นานขึ้น
Cr. สสส.