หิวก็มา แต่หาแดกเอง ร้านอาหารป่า พ่อค้ามันส์ อยู่กันแบบเพื่อน เพราะไม่คิดมาก ไม่แบกอะไร จึงทำกับข้าวด้วยหัวใจมีสุข
เจ๊งก็แค่ปิดร้าน ใครเขาจะมาโกง
คำพูดง่ายๆที่ไม่ต้องแปลความหมาย ที่ออกมาจากใจของเจ้าของร้าน ที่เหมือนพูดคุยกับลูกค้าแบบสบายใจ ที่ตั้งใจทำให้ลูกค้าได้อิ่มกาย และ สบายใจ ในราคาที่ต้องการ
เริ่มต้นจากการขายอาหารตามสั่ง แล้วก็เก็บเงินสร้างร้านมาเรื่อยๆ คนก็กินง่าย มาง่าย เหมือนกินข้าวบ้านเพื่อน จุดเริ่มต้นของการบริการตัวเองคือ ช่วงแรกอยู่ร้านคนเดียวแล้วไม่มีคนช่วย ก็เลยให้ลูกค้านี่แหละบริการตัวเอง ลุกมาตักข้าว ลุกมาตักน้ำ บางทีของหมด ลูกค้าก็ออกไปซื้อให้ ร้านนี้ให้บริการตัวเองถึงขั้น คิดเงินเองได้เลย เพราะเราไว้ใจ ไม่มีใครอยากโกงเราหลอก เงินแค่นี้ถ้าจะโกงก็เอาเลยตามสบาย
เราแค่เสียงดังเฉยๆ แต่เราไม่ใช่คนเครียด เราเป็นคนสนุก ลูกค้ารู้ดีไม่เคยมีเรื่องกับใครนะ มีแต่เสียงหัวเราะ ลูกค้าประจำก็จะมาเรื่อยๆ ลูกค้าขาจรก็มาตามชื่อร้านอยากรู้ว่ามันเป็นอย่างไร
เปิดร้านไม่ได้อยากรวย ขอแค่ใช้ชีวิตมันส์ๆ พอแล้ว
ขอขอบคุณความสุขจากคุณ สมบูรณ์ ภาคทรัพย์ศรี หาแดกเองโภชนา
ติดตามความสำเร็จในรูปแบบต่างๆ ของมนุษย์ ที่สร้าง “ความสุข” ได้ในแบบที่ไม่เหมือนใคร.. ทุกวันเสาร์ @SPRiNG